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利用煮沸的油使食物熟透。如：「年糕裹上面粉后油炸，就成为美味可口的点心。」

英语 to deep fry

德语 gebraten (Adj)​(商盟百科网chnore.com)

法语 frire

油炸 词语解释(油炸 词语解释的最新相关信息)