摘要:这篇文章主要介绍了鲍鱼怎么保存最新鲜,常温注氧保存5天(冷藏保存先用冰水降温),需要的朋友可以参考下,如果你喜欢还可以浏览鲍鱼怎么保存最新鲜,常温注氧保存5天(冷藏保存先用冰水降温)的最新相关推荐信息。
鲍鱼是现在十分常见的海鲜产品,它的营养价值十分丰富,随着人们经济水平提高,鲍鱼也不会像从前一样显得十分珍贵,许多人都喜欢购买很多鲍鱼回来,但是鲍鱼怎么保存最新鲜大家知道吗,今天教大家三个办法,常温都可以保存5天左右。
鲍鱼怎么保存最新鲜
1、常温保存
如果购买回来的鲍鱼还是活蹦乱跳的状态,那么我们可以用一个大盆装水,将鲍鱼放在里面,一般可以保存三天左右,需要每天换一次清水。如果家里有条件的话,可以往盆里带一些氧气进去,这样存活的时间会更久,可以延长到五天左右。(商盟百科网chnore.com)
2、冰箱冷藏保存
在冰箱冷藏保存之前,我们一定要用冰水给鲍鱼降温,这样做是让鲍鱼可以处在一个休眠状态,冷藏保存后吃起来不会有腥味,降温以后我们用一个保鲜膜把鲍鱼密封,放到我们冰箱的冷藏里面,可以保存三天左右。
3、急冻保存
如果家里冰箱的温度可以做到非常低,或者家里有专门的冰柜,那我们鲍鱼买回来以后,趁鲜活就给它放到冰箱里保存,这样的鲍鱼可以保存一周左右,并且锁住了鲍鱼的水分。但是建议大家要及时吃掉,因为时间久的话鲍鱼的水分也会流失。(商盟百科网chnore.com)
其实,我们在市场购买鲍鱼的时候,可以找摊主要一些海水,这样肯定是鲍鱼最好的存贮方法,这种方法对于沿海地区的朋友更为适用,对于内陆地区的朋友来说反而没有那么友好。不过以上三种方法也可以让大家很好的保存鲍鱼,让大家不用担忧鲍鱼吃不完怎么办。
鲍鱼蒸多久才可以吃最佳时间
清蒸鲍鱼一般10-15分钟就可以熟了,冷水下锅,上汽之后再蒸10分钟,蒸出来的鲍鱼口感鲜嫩爽滑,个头大一点的就稍微多蒸几分钟,一般不超过15分钟。蒸的时间太长,鲍鱼的口感会变差,肉质变老,营养成分也流失较多......【查看详情】(商盟百科网chnore.com)
鲍鱼怎么保存最新鲜,常温注氧保存5天(冷藏保存先用冰水降温)