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在市场上是有麦饭石不粘锅的，但是因为自己没有用过它，也不知道它有没有危害，不敢轻易尝试，到底麦饭石不粘锅到底好不好有毒吗，麦饭石是一种药石，将其作为不粘锅的涂层，在理论上是没有毒性，但是若是不恰当使用的话，也有危害。

麦饭石不粘锅到底好不好有毒吗

1、麦饭石是一种药石，将其作为不粘锅的涂层，其实在理论上是没有毒性的，但是要是不恰当的使用的话，其实也可能会对身体造成危害的，就比如说，大家在使用麦饭石不粘锅进行的时候，最好不要选择铁铲和钢丝球这样的工具，将上面的涂层给刮下来，致这个涂层炒到菜里面了，那么这就有可能不利大家的健康了。

2、此外麦饭石锅的涂层，其实在达到一定的温度后可分解毒素，毕竟在高温下可能导致涂层中的有害物质析出，因此对于麦饭石锅的合理使用显得尤为必要，在使用的时候，切记不要长时间的让空锅干烧，长时间的烧油也不建议，对于这个温度，大家也不要过于担心，一般大家做饭的时候，也不会高出200多度的。(商盟百科网chnore.com)

3、麦饭石锅使用注意事项有很多，如果觉得太过麻烦或者自己常常忽略的话，麦饭石不粘锅可能就不好，在煮海鲜要尽快进行清洗，第一次使用锅的表面涂上食用油保护涂层，使用完之后，也要将其上面的水分擦干，其实做好这些注意事项，麦饭石不粘锅使用起来也会让人安心的。神奇养生网 WwW.LYxuNLOng.Com

4、而且实际上，麦饭石不粘锅也有一些好处，比如麦饭石锅和普通的锅相比是可以产生更少的油烟，还可以溶解出矿物质以及微量元素的，也可以将水中的氧吸附出来改善水质。在选择麦饭石不粘锅的时候，大家注意选择大品牌质量好的锅，避免买到不是麦饭石的锅，

在做饭的时候，可不要不拘小节，避免使用不当造成健康危害，如果觉得麦饭石不粘锅有些麻烦，大家用其他的锅也可以的，但是，也还是要注意正确使用的，不仅利于自身健康，对于锅寿命的延长也大有好处。(商盟百科网chnore.com)

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