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本科专业有两个：烟草种植(本科一批百)和食品科学与工程（烟草方向），分别为度农科和工科研究生专业都是农学类的，还有博士专业，河南农大的烟知草学院有烟草界道的小清华之称，国家烟草生理实验室内和国家烟草局的许多实验室都在河南农大，另外，中烟集团每年投资容1000万元与河南农大共建烟草学院。

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