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面点师是一个紧缺型职业。据统计：中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对人才的需求也会不断扩大。

面点师的薪资待遇

中式面点师(商盟百科网chnore.com)

中式面点工资一般在 4000 元至上万元左右，当然影响工资的因素有城市消费水平和个 人能力两个方面。 据调查显示：一线城市，中式面点师月收入一般在 7000 元以上；二线城市中式面点师 月收入一般在 5000 元以上；三线城市中式面点师月收入一般在 4000 元以上。 一般来说，工作经验越丰富、证书等级越高月收入则越高，反之，工资收入则相对一般。

西式面点师

西式面点师的工资主要是由城市消费水平、个人经验及证书等级决定的，一般在 4000 至上万元左右。 一般来说，取得西式面点师初级证书月收入在 4000 元以上，取得西式面点师中级证书月收入在 5000-6000 元左右，取得西式面点师高级职业资格证书月收入在 7000-8000 元 左右，取得西式面点师技师资格月收入一般在万元以上。(商盟百科网chnore.com)

总结

综合以上因素，在当前烘焙传统面食发展大背景之下，基层从业者考取面点师证是一个非常不错的选择。而且随着各项发展的不断完善，行业内不少权威从业证书的报考及考试难度不断增加，建议早考为好。

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