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谭志洪在广东中山的一家餐厅担任主厨，前不久，他研发了一道名为“东巴酱焗小青龙”的新菜，上市后受到顾客的好评。而他更是用这道菜，参加了中山市乡村工匠职称烹饪专业的中级评审。

厨师 谭志洪：因为我读书不多，没有什么证书，我争取报名的机会，希望能拿到一个评定。如果评审通过的话，（我感觉）得到了肯定，我（会）更加努力往这行业发展。

原来，今年中山像谭志洪这样参加乡村工匠职称评审共有300多人，是去年参评人数的三倍。之所以有这么多人，是由于中山根据现有的特色产业，在花卉种植、广式腊味加工两个专业的基础上，今年又增加了水产养殖、烹饪、家政服务三个专业。(商盟百科网chnore.com)

中山市人力资源和社会保障局人才开发科科长 金晶：为了体现乡村工匠的实操能力，我们通过多元化书面、现场答辩以及现场实操的方式。通过不断培育出更多的乡村工匠，促进产业的发展，全面推动乡村振兴的建设。

不仅如此，中山还把取得乡村工匠高级职称的人员纳入高层次人才范围，享受住房补贴、特殊津贴等，而取得中级职称专业技术人才，也可以申请人才入户。此外，对获得职称的乡村工匠，中山将优先提供信息技术、融资支持，优先安排学习培训。不仅是中山，在广东，乡村工匠专业人才职称评定自2021年正式实施以来，已经评审出4470名乡村各类工匠，他们已成为促进农业农村产业发展的重要人才力量。据不完全统计，除了广东，近年来，山东、浙江、甘肃、宁夏、湖北等地也在陆续开展职业农民职称评定工作，不少职业农民都评上了正高级。(商盟百科网chnore.com)

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