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橄榄油78年了，最好不用。橄榄油可以在合适的环境和容器中原封不动地保存长达两年，但大多数橄榄油的保质期约为一年，这取决于瓶子上标明的保质期。

橄榄油能用七八年吗？

橄榄油过了保质期最好不要吃，因为很多过期的物质会变质或者产生细菌。如果你不想浪费它，你可以把它用作护发素。(商盟百科网chnore.com)

存放在冰箱里的橄榄油会有凝结症状，在常温下取出冰箱后才会恢复正常状态。因此，建议不要将经常使用的橄榄油存放在冰箱中。

沙发、木制家具、木地板等。在家里可以用橄榄油和抹布擦亮，这样也可以光亮有光泽。皮鞋、皮衣、皮包、皮手套等。可以用几滴橄榄油完全更新。

橄榄油七八年了可以用吗