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海盐不能代替食用盐。海盐是由海水或地下盐水制成的盐。从营养角度来说,海盐富含矿物质和微量元素,比食用盐更有营养。但是海盐一般含有杂质,不能直接作为食用盐使用,所以海盐不能代替食用盐。
海盐能代替食用盐吗?
【/br/】我国海盐生产制造分为吸湿、制卤、结晶、收盐四个步骤。(商盟百科网chnore.com)
海盐的采集比其他盐类复杂,能在海水中保留更多的微量元素,主要分为粗盐、细盐和片状盐。
中国四大盐区是:路畅盐区、东湾盐区、莱州湾盐区、淮盐产区,三大盐场是:路畅汉沽盐场、布岱盐场、鹦哥盐场。
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