裙带菜相克表 裙带菜与哪些食物相克

商盟百科网 2023-05-25 10:34 70

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裙带菜是一种常见的食用海藻,也是生活中比较常见的食用海藻,其营养价值丰富,具有降血脂、降血压等保健功能。裙带菜虽含有各种各样的营养物质,对人体有很大的帮助,但是裙带菜也是有相克的食物,比如猪血、薏米等,接下来养生知识网和各位小伙伴聊一聊裙带菜与哪些食物相克。

裙带菜与哪些食物相克

1.薏米

裙带菜含碘丰富,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可使秀发润泽乌黑;而薏米性凉,味甘,味淡,能用于健脾渗湿,除痹止泻;但两者同食,对有跌打损伤者,可引起淤积,对健康不利。

2.猪血

裙带菜是各种食品中含碘量最高的,被称为“碘王”。能防止甲状腺肿大,维持正常甲状腺功能。而且猪血中所含的钴,可以预防人体恶性肿瘤的生长,而且具有清洁肠道的作用。但是胃肠道动力不足或消化不良的人群,两者同时大量食用,会引起便秘,老年人更不适合。

3.葡萄(商盟百科网chnore.com)

与绿叶类蔬菜相比,裙带菜的粗蛋白、钙、铁含量都要高出好几倍,具有一定的保健功能。但是,葡萄是酸性的,因为它含有大量的酸性物质,而且当裙带菜与葡萄一起食用时,葡萄中的有机酸会使裙带菜中的钙、铁沉淀,因而影响钙、铁的吸收。

食用裙带菜的注意食材

1. 假如老人有脾胃虚寒的问题,就应该注意在吃裙带菜的时候尽量做成汤来吃,不能凉拌裙带菜,这样对身体健康不利;

2. 年纪较轻的人每天吃裙带菜应控制在10克左右,无论是做汤还是热吃或凉拌吃都可以,但脾胃虚寒者最好不要凉拌。

3. 如果孩子吃裙带菜,每天的量应控制在5克左右,尽量煮熟后再吃,不要吃凉的。

裙带菜的营养价值

(1) 裙带菜不仅含有常见的蛋白质、脂肪及维他命,还含有大量的盐藻固醇,这是一种极具保健功效的药理成分;(商盟百科网chnore.com)

(2) 它进入人体后可净化血液,清除人体血液中的胆固醇、甘油,三脂素可预防高血脂和血栓的发生。

(3) 裙带菜富含膳食纤维和天然果胶,可促进人体新陈代谢,防止胆固醇和脂肪在人体内的淤积;

(4) 对预防人体高血脂和肥胖有明显效果;

(5) 该物质还可润滑肠道,缩短人体排便时间,人们在出现肠燥便秘时,多吃一些裙带菜也可使症状得到改善。

裙带菜的食疗作用

① 裙带菜对儿童的骨骼,智力发展极为有益。

② 裙带菜营养高,热量低,易达到减肥,清肠,护肤,延缓衰老的功效。

③ 裙带菜中含有维他命A含有抗癌作用。(商盟百科网chnore.com)

④ 裙带菜中所含的褐藻酸和岩藻固醇,具有降低血液中胆固醇;

⑤ 有利于排除体内多余钠离子,预防脑内血栓发生,改善和强化血管,预防动脉硬化和降低高血压等作用。

⑥ 裙带菜性凉,味甘咸;有清热、生津、通便的功效。

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