家常热狗怎么做好吃(家常热狗怎么做好吃的最新相关信息)

摘要：这篇文章主要介绍了家常热狗怎么做好吃,需要的朋友可以参考下,如果你喜欢还可以浏览家常热狗怎么做好吃的最新相关推荐信息。

家常热狗怎么做好吃

　　热狗在日常生活中热狗肠也是在饭桌上的一道佳肴，下面是小编为大家收集整理的家常热狗怎么做好吃相关内容，欢迎阅读。

　　一、热狗拌意面

　　食材：热狗肠、西红柿、圣女果、番茄酱、色拉酱、青辣椒

　　做法：1、将水煮开，放入意大利面，煮15分钟左右，捞起过水，盛至碟中。

　　2、把热狗香肠切片煎熟。

　　3、将青辣椒和西红柿切粒，放入锅中翻炒，然后加入适量番茄酱，煮熟成面酱。

　　4、然后将面酱、沙拉酱、热狗肠和圣女果放在意面上即可。

　　二、热狗沙拉

　　食材：热狗肠、圣女果、苹果、生菜、沙拉酱等

　　做法：1、热狗香肠、土豆、圣女果、苹果洗净切块切粒。

　　2、将热狗香肠和土豆分别蒸熟，然后跟圣女果块、苹果粒放在同一个碗里搅拌。

　　3、放入沙拉酱即可。

　　三、热狗三文治

　　食材：热狗香肠、吐司方包、培根、芝士或黄油、肉松、沙拉酱

　　做法：1、将热狗香肠蒸熟或者煎熟，然后放置碟子中。

　　2、吐司抹上一层黄油或者芝士（没有可不用），洒沙拉酱和适量肉松。

　　3、把培根和热狗香肠放置方包上。

　　4、加入适量沙拉酱即可。

　　四、蛋炒香肠(商盟百科网chnore.com)

　　食材：热狗香肠、鸡蛋、食用盐、花生油

　　做法：1、热狗肠切片，鸡蛋全部打到碗里打散。

　　2、锅热后加油烧开，下热狗肠翻炒几下。

　　3、再下鸡蛋液，稍等一会儿蛋液和热狗肠有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒，同时加点盐或酱油，根据自己喜欢吃蛋的老嫩程度关火即可。

　　五、热狗肠炒辣椒

　　食材：热狗香肠、青椒、红椒、蒜末、花生油、食用盐

　　做法：1、把所有食材准备好，洗净切片。

　　2、锅烧红，加入适量的油和蒜末。

　　3、将青椒和红椒倒入锅中炒拌均匀。

　　4、倒入热狗肠，和适量食用盐继续翻炒。

　　5、把青椒、红椒和热狗肠炒拌均匀，炒熟即可。

　　六、热狗肠炒饭

　　食材：热狗香肠、米饭、豌豆、玉米、胡萝卜、蒜末适量、花生油、酱油。

　　做法：1、把所有材料准备好，清洗干净，切粒状。

　　2、锅烧红，加入适量的油和蒜末。

　　3、将豌豆、玉米、胡萝卜倒入锅中炒拌均匀。

　　4、倒入热狗肠，继续翻炒。

　　5、把豌豆、玉米、胡萝卜和热狗肠炒拌均匀，炒熟。

　　6、加入米饭，用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。(商盟百科网chnore.com)

　　七、平底锅煎烤肠

　　食料：雄丰烤肠4根；油适量辣椒酱

　　做法：1、热狗解冻（解冻用温水大约五分钟左右）。

　　2、用刀划些许痕迹（建议打斜刀划哦，这样比较香）。

　　3、先把烤肠放在刷了油的`平底锅上。

　　4、小火慢煎至变色，反面再煎一会（也可以自己把握好火候）。

　　5、煎至变成深红色即可食用，装盘。根据个人口味撒入调料。

　　八、烤箱烤烤肠

　　食料：雄丰烤肠4根适量油辣酱（喜欢吃辣的朋友可以在烤好后蘸辣酱）

　　做法： 1、热狗解冻，用刀划些许痕迹。

　　2、烤箱抹油。

　　3、放在烤架上面。

　　4、中层，200度左右，约5分钟。

　　5、拿出来再刷次油再烤5—8分钟。

　　6、可以出锅啦！还可以切花蘸料也很好吃。

　　九、热狗面包

　　【主料】高筋粉250g、低筋粉50g

　　【辅料】高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄油15g、鸡蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、热狗肠适量、黄芥末酱适量、生菜适量

　　步骤：(商盟百科网chnore.com)

　　1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒；

　　2.选择发面工作档和面；

　　3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面；

　　4.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡；

　　5.取出面团分成所需要的若干份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵；

　　6.发酵好的面团再次揉匀，滚成圆柱形；

　　7.再将圆柱形面团搓细搓长，排入耐烤纸杯进行最后发酵至2倍左右，约35分钟；

　　8.发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液；

　　9.烤箱预热180度、中下层、15分钟，烘烤至上色即可；

　　10.锅置火上，黄油烧至融化，将热狗肠略煎后取出；

　　11.面包切开，放上生菜、煎好的热狗肠；

　　12.挤上黄芥末酱即可享用。

　　十、咖喱热狗面包

　　材料：

　　高筋面粉250克、牛奶125克、咖喱1块、蛋50克、酵母粉4克、细砂糖20克、盐5克、奶粉10克、黄油20克，内馅材料有热狗肠8根、马苏里拉丝50克、表面上光用蛋液20克（之前面团中所用蛋液剩下的）。

　　做法：

　　1、把咖喱块切碎，放进牛奶中，用微波炉中火盯半分钟让牛奶升温至不烫手，把咖喱块轻搅至完全融化后，加入酵母粉搅拌至融化。

　　2、高筋面粉、糖、奶粉、盐放在料理盆中混合均匀，倒入打散的蛋液。接着慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶，边加边用手指转圈混合。

　　3、把面盆内的所有材料混合成面团，此时面团极其粘手。将面团取出放在台面上，揉至光滑后加入黄油揉出筋。(商盟百科网chnore.com)

　　4、将料理盆内部抹一层极薄的色拉油（防粘)，把面团整形成表面光滑的圆形，收口朝下放在搅拌盆中。北方天气干燥，可以在盆里喷一点点水，包上保鲜膜或塑料袋，放在温度约30度左右的环境里（比如有阳光的窗台）进行基础发酵90分钟左右。（如果是烤箱发酵，时间改为60分钟），注意保湿。看面团膨胀至1倍或1.5倍，再用手指沾一点面粉，在面团中间戳一下，出现的小坑周边光滑且不立即回复，

　　5、将面团取出（取出时会面团会随内部气体外泄而变小），放在台面上用手掌轻压面团使内部气体排出。再用切面刀把面团分成8小份。把这8小份面团滚成光滑的小面团，收口朝下放在台面上，表面盖上湿毛巾，静置松弛15分钟，即中间发酵。

　　6、中间发酵完成后，先用手掌把小面团压平，翻面使之前的收口朝上，再用擀面棍把小面团擀成椭圆形（长度比热狗肠略多出两公分）。将两侧长边各往中间折起，再对折，把收口处捏紧呈棒状。把棒状面团在台面上轻轻滚几下使捏紧的地方变平滑。

　　7、将所有处理好的棒状面团码放在铺了油纸的烤盘中，每个面团之间要留出约8公分的距离。把烤盘包上保鲜膜或塑料袋，放在与之前的温度一样的环境里进行最后发酵约90分钟（如果是烤箱发酵，时间改为60分钟），注意保湿。

　　8、最后发酵完成时，面团已膨胀1倍以上。在面团表面刷上蛋液。

　　9、用剪刀在面团中间剪出长口子，嵌入热狗肠，分撒上马苏里拉丝。烤箱提前15分钟200度预热，烤15分钟后取出，表面撒上甜辣椒粉即可。

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